구기자 가루 효능 대단하더라구요~
오늘 내용은 구기자 먹는법과 구기자차 끓이는법
함께 살펴보도록 하겠습니다.
구기자는 면역력을 증진시켜주는데 아주 좋아요.
그래서 면역력이 떨어져서 감기걸리신 분들도
구기자차 드셔주시면 가벼운 감기는 금방 나아 집니다.
구기자에는 독성이 없어요. 그래서 장복할 수가 있고
계속 드시면 몸도 가볍고 더위, 추위도 잘 견디게 된답니다.
[ 구기자 가루 효능 및 구기자차 끓이는법]
구기자 가루 효능 으로는 비타민C가 많이 들어있어서
면역력과 피로회복에 효과가 좋아요.
구기자 베타인은 간에 지방이 쌓이지 않도록 하며,
간해독 기능을 향상시켜줍니다.
구기자 가루 효능에는 항암작용도 있는데요.
구기자 추출물에 악성종양 암세포 크기를 줄이는 효과가 있어요.
신라대 식품영양 학과 연구 논문에 의하면,
사과나 귤처럼 비타민C가 많이 들어있는 과일과
함께 드시면 효과가 배가 됩니다.
(구기자차 끓이는법 알아보자)
구기자 가루 효능에는 베타인이
인체 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고
소화기능을 촉진시키며
위장을 건강하게 하여
대장암 환자에게 도움을 줍니다.
(구기자차 끓이는법 알아보자)
하지만 구기자가 성질이 차기때문에
설사, 복통이 나타나는 체질이 있어요.
이미 염증이 잇으시거나 고열이 있으시면
구기자 부작용으로 피부발진이 생길 수도 있습니다.
[구기자 먹는법]
구기자 가루 효능에 이어 따뜻한 구기자차 끓이는법 보고,
구기자를 이용하여 어떻게 복용하면 좋은지
구기자 먹는법을 볼게요.
구기자 분말을 만들어 여러 요리에 넣어드시기도 하고,
구기자 우린물로 반죽을해서
구기자 수제비를 만들어 드시기도 해요.
[ 구기자차 끓이는법 ]
구기자30g과 물 2L를 준비합니다.
1.구기자를 씻어주세요.
2.구기자와 물을 넣고 강불로 끓여 줍니다.
3.물이 끓어오르면 약불로 낮추어 약 2시간 정도 달여줍니다.
최소한 1시간 반 이상 푹 익혀주는 것이 좋습니다.
[ 구기자 술 담그는법 ]
구기자 술 담는법 준비물: 소주2L 구기자 200g 설탕150g
1.구기자를 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거합니다.
2.설탕과 구기자를 버무려 섞어줍니다.
3.섞은 설탕과 구기자를 소주에 담그어 밀봉후 3개월 숙성시킵니다.
한번에 많이 드시는 것보다 한잔 씩 드셔주시면 좋아요.
구기자 가루를 낼때는 씨도 함께 갈아주시구요.
구기자 가루는 어떤 음식에 넣어드셔도 좋아요.
구기자 먹는법이 참 다양하네요.
구기자차 끓이는법 및 구기자 가루 효능에 대한 내용을 마칩니다.
건강에 도움이 되셨기를 바랍니다.