감 효능 감의 성분 알아봐요

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가을은 맛있는 것이 가득합니다.

제철 식재료는 그시기에 필요한 영양 성분이 풍부하죠. 그래서 건강에 좋은 효과가 많다고 해요.

가을의 미각에 감이 빠져선 안 될듯 합니다.

곶감은 과육의 수분을 건조시켜 맛을 응축시킨 것으로 감을 맛있는 먹는 방법 중 하나입니다 .

영양소가 응축되어 생감보다 건강에 더 효과적인 영양 성분 함량이 많지만 그만큼 당도도 높고 생감보다 칼로리가 높습니다.

곶감이 체중감량 면에서는 적합하지 않지만, 칼로리와 영양소의 함량을 생각하고 드시면 더할나위없이 좋은 식품이에요.

그럼 감의 영양 성분도 알아보고 감 효능 효과를 소개해 볼게요.

비타민 C의 효과

감 효능 중에 비타민 C가 많다고 해서 그동안 저는 자주 먹었었답니다. 대게 비타민C는 시큼한 이미지인데, 달콤한 감에도 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다.

예를 들어 키위 100g 당 비타민 C의 함유량은 69mg, 딸기는 62mg이지만 감은 70mg으로 미량 있지만 키위와 딸기보다 많은 비타민 C를 포함하고 있습니다.

감 효능 효과에 좋은 비타민 C는 세포를 노화시키는 활성 산소를 제거하는 항산화 작용을 강화시켜주는 작용이 있습니다.

또한 감 효능 에는 콜라겐의 생성을 촉진하고 면역력을 높이는 작용이 있습니다.

항산화 작용으로 혈관의 노화를 막아주어 동맥 경화와 뇌졸중 등에 효과가 기대됩니다.

항산화 작용과 동시에 콜라겐의 생성이 촉진되는 것으로, 피부에 윤기를주고 기미와 주름 효과가 피부 미백 효과에 기대되고 있습니다.

면역력을 높여주는 비타민 C의 효능은 바이러스에 강한 몸이 되게 하고 감기와 독감의 예방에 도움이됩니다. 또한 피로 회복과 마음을 진정시켜주는 데에도 효과적이라고 알려져 있습니다.

감 효능 비타민 A의 효과

감의 주황색은 체내에서 비타민 A로 변하는 색소 성분 인 카로틴 외에도 같은 카로테노이드의 일종 인 β 스크립트 크산틴이 많이 포함되어있어 주황색을 발색하고있는 것입니다.

카로틴은 당근의 주황색에 관여하는 성분인 것으로 유명하죠. 감에 포함되어있는 β 스크립트 크산틴도 카로틴과 함께 감 색소에 관계하는 성분입니다. 뼈 형성을 돕는 작용도 골다공증에 효과적이라고 알려져 있습니다.

또한 이 성분은 항산화 물질로 작용, 활성 산소를 억제합니다. 그 효과는 암세포의 증식을 억제합니다.

실제로 50 개 이상의 β 스크립트 크산틴을 포함 카로테노이드를 이용한 그룹 테스트 팀에서 암세포 억제 효과의 보고가 올라 있으며, 동물 실험에서도 그 효과가 인정되었습니다.

감 효능 칼륨의 작용

감의 미네랄 성분 중에서도 특히 함유량이 많은 칼륨은 부종 해소에 효과적입니다. 몸에 여분의 나트륨의 배설을 촉진하여 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

따라서 고혈압의 예방과 뇌 혈관 장애에도 효과적이라고 알려져 있습니다.

또한 칼륨의 효능은 근육에서 에너지를 만드는 작용을 돕는 작용을 합니다. 따라서 근육의 수축 운동이 잘 조정되어 몸의 나른함이 해소되거나 체력 향상에 효과적이라고 알려져 있습니다.

떫은 성분 탄닌의 효과

감에 떫은 성분인 탄닌이 포함되어 있습니다.

탄닌이라는 물질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용이 있으므로 동맥 경화, 고혈압, 심장 질환, 뇌 혈관 장애 등의 생활 습관병의 예방에 효과가 기대되고 있습니다.

또한 알코올을 분해하는 작용과 동시에 이뇨 작용도 있습니다. 이러한 작용은 감의 성분에 많이 들어있는 비타민 C와 시너지작용을 하여 숙취에도 효과가있는 것 같습니다.

그러나 탄닌은 철분의 흡수를 방해 버릴 수도 있기 때문에 빈혈 사람의 과잉 섭취는주의하도록 권고되는 성분입니다. 지병으로 빈혈이있는 사람은 감 섭취에 주의하십시오.

10 ~ 11 월이 감이 가장 맛있는 시기입니다.

영양이 뛰어난, 건강에 좋은 과일 감의 성분의 특징은 칼륨의 함량이 많고 비타민 중에서도 비타민 A와 C가 많이 포함되어 있습니다.